5 、下饭魔芋 、锅土培根切小片，餐桌菜干另取锅将魔芋入热水中焯烫
4 、上备受欢蒜薹 、下饭培根3条
辅料： 蒜薹 、锅土青蒜 、餐桌菜干
3 、上备受欢魔芋 、下饭蒜片各适量、锅土麻辣酱少许(这个根据自己口味吧) 、餐桌菜干洗净锅入油 ，上备受欢
下饭胡萝卜 、中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了 。这样炸过程中不容易糊锅，这样炸的时候比较方便些) ，将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出 ，撒入青蒜段和红辣椒即可小贴士：
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉 ，土豆切片用清水清洗2遍 ，热锅油温5成左右(油可以多些 ，加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味 ，沥干待用 ，魔芋切成细条 ，胡萝卜切丝待用
2 、另外炸的时候火不要太大 ，红尖椒一根
做法 ：
1 、放入蒜片 、
材料 ：土豆500克、青蒜切寸断，红尖椒切丁 ，糖 ，